蒜香酱鲅鱼
浏览 2.1万 · 收藏 90
将做法保存到手机
料要根据鱼的大小来加减,我买的鲅鱼是1斤多以点,没有放盐味道刚好,做完好久我家先生才回来,回来就迫不及待的盛出吃了,结果可想而知没有拍照片,原谅成品图借用了度娘的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鲅鱼去内脏还有鱼腮,腮去了不会太腥,切片放料酒醋蒜切片放半头,少许淀粉抓均匀腌制20分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内用姜摸一圈防鱼沾锅,放油烧,放葱花少许蒜辣椒炒香,放鱼我是把腌鱼的料一起倒的,翻几下加水莫过鱼加酱,然后烧开锅转小火收汁就好。
-
最后一步
点击查看大图
收汁后放蒜片闷一下让鱼吸收蒜香味,出锅放香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-20
换个做法
蒜香酱鲅鱼的其他做法
蒜香酱鲅鱼的相关分类
蒜香酱鲅鱼的相关推荐
-
冬瓜虾球豆腐蛋丝汤 (减脂餐)
22262人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1518972人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
466554人看过 -
1:1的玉米面贴饼子
472922人看过 -
暄软的贴饼子,
1392044人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
1079827人看过 -
地瓜面包子~青萝卜肉馅
165308人看过 -
女人调理养生神汤
365901人看过 -
#牛气冲天#简单三步自制草莓酱,甜蜜果酱
416260人看过 -
香炸里脊
104748人看过 -
蚝油生菜
32195733人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
266413人看过