酸奶戚风-无油更适合宝贝
这款酸奶戚风，没有放油。更适合孩子老人，还有在减肥的MM。相对普通戚风来说没多大差别，就是口感教Q弹结实。
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄蛋清分离先制作蛋黄糊蛋黄加20g糖粉搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入酸奶搅拌均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤4/10
点击查看大图
以Z字形搅拌均匀静置一旁烤箱预热150度
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋清分三次加入糖粉打发至有个直立的小尖峰即可
-
步骤6/10
点击查看大图
分三次加入蛋黄糊中每次搅拌均匀才可以加下一次
-
步骤7/10
点击查看大图
最后用刮刀翻拌均匀倒入模具中烤箱上下火150烤45-50分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉震一下立即倒扣
-
步骤9/10
点击查看大图
这是压了三下的样子很有弹性
-
最后一步
点击查看大图
压完弹起来的没有痕迹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
酸奶戚风的其他做法
-
酸奶戚风保姆级教程 | 别再被“气疯”
-
#烘焙美学大赏# 桂花酸奶戚风蛋糕
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛# 香蕉酸奶戚风蛋糕
-
酸奶戚风蛋糕
-
萌萌哒——小黄鸭酸奶戚风蛋糕
-
双色酸奶戚风蛋糕#一道菜表白豆果美食#
酸奶戚风的相关分类
酸奶戚风的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#富含vc的夏日饮品
165645人看过 -
在家做韩式部队火锅，超丰盛又美味，冬天一家人吃最好啦！
3015140人看过 -
牛奶面包卷——超级软超级好吃
4988870人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌海带丝
3170350人看过 -
妈妈私房菜——胡萝卜玉米炒肉丁
69568人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12216191人看过 -
焦溜丸子#花家味道#
1405971人看过 -
红烧土豆鹅#春天肉菜这样吃#
640175人看过 -
蛋白质营养豆浆
66551人看过 -
快手早餐中式意大利面
42499人看过 -
普通的食材 好吃的吐司
1425843人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18287326人看过
