莲蓉蛋黄月饼
-
步骤1/6
点击查看大图
转化糖浆加枧水搅拌均匀再加花生油搅拌均匀〈分3次加入〉筛入300g中粉揉成光滑的面团包保鲜膜静置一个小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
什么馅都可以皮和馅的比例是3比7我包50g的月饼皮15g 馅35g
-
步骤3/6
点击查看大图
包的时候可以用玉米淀粉防粘关于怎么包可以去优酷搜索视频学习怎么包
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱预热200度烤8分钟拿出来放凉刷层蛋液〈一个蛋黄一勺蛋清几滴清水〉
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋液不要刷太多然后再放回烤箱上色后就可以出炉
-
最后一步
点击查看大图
成品蛋黄都流油了等待两三天回油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-17
莲蓉蛋黄月饼的相关分类
莲蓉蛋黄月饼的相关推荐
-
芒果糯米糍
15914人看过 -
冰皮月饼
41825人看过 -
葡式蛋挞家庭简易版
17611人看过 -
天然酵种——做出最天然的面包
39811人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸皮烧卖
188964人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8940481人看过 -
蒜蓉生蚝
15713人看过 -
家常鲜食#鲈鱼蒸蛋 | 美味儿童餐
409901人看过 -
鲜肉粽--怎么也吃不够
24751人看过 -
椰蓉奶香烤吐司片
33678人看过 -
早餐菠菜饼
1193200人看过 -
韭菜鲜肉混沌
238448人看过
