中式炒意面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水烧开，将意面煮进去，大概十五分钟就差不多了。期间开始备菜。
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步骤2/4
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将胡萝卜洗净切丁或条、洋葱切丝、生菜洗净切条状，平底锅倒入少许油，油热后先放入洋葱炒出香味，再放入胡萝卜、生菜翻炒，加入少许盐翻炒至软，关火备用。
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步骤3/4
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将煮熟的面捞入平底锅中盖在菜上，加入一勺老抽、两勺生抽、半勺耗油，少许盐、糖，最后放入少许番茄酱搅拌既可。
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最后一步
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将搅拌好的面盛出，放入煎好的鸡蛋，撒入熟芝麻，中式意面就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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