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粉蒸排骨的做法

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粉蒸排骨

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30~60分钟 | 切墩(初级)

子排 1斤

、

土豆 2个

、

米粉适量

、

黄酒适量

、

生抽适量

、

食盐适量

、

大蒜子 2个

、

豆瓣酱 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗干净用适量盐、生抽、黄酒腌制半小时
步骤2/7 点击查看大图
土豆去皮切片，要切厚一点
步骤3/7 点击查看大图
腌好的排骨中加入三大勺米粉、一小勺豆瓣酱、2个大蒜子、适量食盐和食用油拌匀
步骤4/7 点击查看大图
土豆片中加入适量盐、食用油拌匀
步骤5/7 点击查看大图
将土豆块摆在碗底
步骤6/7 点击查看大图
上面铺上排骨，放入高压锅中大火煮至放气再小火蒸15分钟左右
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可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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