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自创奶酪波士顿大龙虾的做法

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自创奶酪波士顿大龙虾

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大龙虾一只

、

姬松茸 5只

、

山药少量

、

大蒜 1根

、

蒜瓣 4个

、

老姜 3片

、

山东大葱四分之一根

、

芝麻少许

、

奶酪两小块

、

青椒一只

、

迷迭香少许

、

黄酒一杯

、

糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/1
首先锅中放入油，油升温后放入除龙虾和青椒之外的所有食材，等锅中飘香味后，放进龙虾，接着翻炒，放入多点的黄酒，翻炒几下，然后放入少量鲜辣粉，黑胡椒粉，糖，味极鲜酱油（可用生抽代替），翻炒几下闷一小会儿，再放入两块奶酪，捣碎，闷煮，等汤汁变粘稠虾也熟透了，放入蘑菇精，起锅盛盘，然后锅洗干净，擦干，放入油，等油热后，放入青椒，炒至有椒香味，起锅淋到龙虾上，撒点芝麻和迷迭香，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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