芙蓉蛋糕（蛋白蛋糕）
-
步骤1/6
牛奶、植物油、炼乳混合均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀
-
步骤2/6
打发蛋清，先打发至蛋清，打发至出现大的气泡加入1/3糖继续打发。打发至蛋清细腻时加入1/3糖。第三次加糖在打发至看到清晰纹路时。当打发至出现尖角不滑落即可。总体打发时间约十分钟。
-
步骤3/6
舀一勺打发好的蛋清至步骤一的面粉糊中，搅拌均匀。
-
步骤4/6
将步骤四的混合物全部倒入蛋白中，搅拌均匀，无颗粒。
-
步骤5/6
装至模具中，七至八分满。如需添加葡萄干或蔓越莓，可在五分满时先加一点，在七分满时再放几粒做装饰。
-
最后一步
烤箱预热：170度，5分钟。烤时：中层，20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
蛋白蛋糕的相关分类
蛋白蛋糕的相关推荐
-
舒芙蕾蛋白云朵蛋糕
32874人看过 -
#挪威三文鱼#人间高质量网红小零食香炸挪威三文鱼皮
143959人看过 -
#东菱烤箱#教你做出成功的蛋白糖
1009408人看过 -
蛋白戚风蛋糕
38713人看过 -
蛋白蛋糕
280126人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #消耗蛋白 天使肉松常温蛋糕
83936人看过 -
蛋白舒芙蕾
2774206人看过 -
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4411510人看过 -
北海道吐司（波兰种）
3242066人看过 -
奥利奥咸奶油蛋糕卷
1239037人看过 -
蒸莜面
212669人看过 -
贺年小零食0添加自制猪肉脯
162713人看过
