是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡菜肥牛炒乌冬的做法

点击查看大图

泡菜肥牛炒乌冬

浏览 6.0万 · 收藏 256 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

日本餐厅经常有泡菜肥牛炒乌冬这款菜，每次去吃日式料理，总会点上这个，虽然小贵，但也阻挡不了我这种吃货的热情，每次都会吃得意犹未尽。其实在家做一点都不难，材料也可以随意搭配。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

乌冬面 200g

、

泡菜适量

、

胡萝卜适量

、

火腿肠 1根

、

鱼丸 2颗

、

肥牛 5-6片

、

韩式辣酱 1小勺

、

蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
合照（大蒜、鱼丸、胡萝卜、火腿、泡菜切片，乌冬是袋装200g即食的）
步骤2/9 点击查看大图
乌冬面下开水煮1分钟，然后凉开水泡半分钟捞出备用
步骤3/9 点击查看大图
肥牛下锅翻动几下，大概6成熟马上起锅，太久会老
步骤4/9 点击查看大图
蒜片下锅爆香，将胡萝卜、鱼丸、火腿、泡菜一起下锅炒，途中加适量水
步骤5/9 点击查看大图
乌冬下锅翻动
步骤6/9 点击查看大图
加1小勺韩式辣酱
步骤7/9 点击查看大图
乌冬炒至颜色均匀后，下肥牛翻炒几下，加适量盐可起锅
步骤8/9 点击查看大图
出品
最后一步点击查看大图
出品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

换个做法

泡菜肥牛炒乌冬的相关分类

炒面广式月饼冰皮月饼蛋黄酥蒸螃蟹月饼更多

泡菜肥牛炒乌冬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许