双皮奶
学生党无聊打发时间啦
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步骤1/10
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准备好原材料
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步骤2/10
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将牛奶隔水蒸10分钟
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步骤3/10
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将蛋清分出
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步骤4/10
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蒸好啦，晾凉吧！
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步骤5/10
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冷却后会有一层奶皮哦(´-ω-`)
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步骤6/10
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将奶皮弄破倒入新碗中(装奶皮的碗中再留一些奶)，在新碗中加入蛋清和白砂糖，快速搅拌
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步骤7/10
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滤网过滤后将蛋奶倒回有奶皮的碗中，使奶皮漂浮在上面
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步骤8/10
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密封后再隔水蒸10分钟，蒸好再焖5分钟
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步骤9/10
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完成啦！加上些装饰就Ok啦！
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最后一步
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是不是很简单呀！我是糖果瑶小瑶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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