酱爆肉丝
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡胸切成丝,豆皮开水泡下清洗,切成7厘米左右方块,葱切丝,如图,喜欢黄瓜也可以切丝
-
步骤2/5
点击查看大图
将肉放入料酒,淀粉,抓均匀
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油,热锅,凉油放入鸡丝,翻炒成型,变色称出
-
步骤4/5
点击查看大图
底油放葱末,炒香放入鸡丝,一勺甜面酱,一勺老抽,一勺糖,少许盐,因为面酱和老抽都含盐,所以,盐就少放,或者不放了,根据口味决定
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀,就可以了,喜欢吃京酱肉丝,可以配上豆腐皮,卷上肉丝和葱丝黄瓜就更美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
酱爆肉丝的其他做法
酱爆肉丝的相关分类
酱爆肉丝的相关推荐
-
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感!
26230996人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74022287人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47590258人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2796023人看过 -
家常豆腐
45924853人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16931708人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4585394人看过 -
凉拌土豆丝
296503人看过 -
醋溜白菜
7160168人看过 -
酱爆肉丝
11162人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11639271人看过 -
酱爆土豆丁
33233人看过