土豆炒五花肉
小伙伴说我的五花肉切得可以用四个字形容“简单粗暴”，是滴，要的就是这种效果。
-
步骤1/8
点击查看大图
餐餐必备
-
步骤2/8
点击查看大图
切成这样我是很得意啦
-
步骤3/8
点击查看大图
先把五花肉用酱油和一点白酒腌制一会儿，下锅炒成这样捞出来备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
土豆削皮
-
步骤5/8
点击查看大图
切成条状，丝状? 差不多就得了。
-
步骤6/8
点击查看大图
泡水淘洗掉一些淀粉，咬起来就是脆脆的。
-
步骤7/8
点击查看大图
要爆炒前先用筛子滤一下水，等会油就不会溅得那么高了。
-
最后一步
点击查看大图
炒土豆炒的差不多就丢五花肉下去一起炒，要出锅前倒一下陈醋或者白醋下去，还有蚝油，这样吃起来没有那么腻。炒土豆时放够盐，撒点糖，适时倒些水，不要炒焦了（我的锅不好，受热不均，焦了一点点）。啰嗦了那么多，炒菜还是凭感觉吧~_~
五花肉要切得好呢，先要摆形状，然后在冰箱速冻过，屡试不爽啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
土豆炒五花肉的其他做法
土豆炒五花肉的相关分类
土豆炒五花肉的相关推荐
-
王婆大虾—香辣虾
230784人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备，鲜香味美的娃娃菜皮蛋汤～
166493人看过 -
五香酥鱼
466848人看过 -
啤酒焖酥鱼
850722人看过 -
牛肉豆腐煲
180850人看过 -
红烧肉
37206476人看过 -
豆腐盒子 豆腐皮牛肉包 金玉满箱
64536人看过 -
正宗四川名品—麻婆豆腐
2079191人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌猪肝
136437人看过 -
卤鸡腿
7321841人看过 -
自制辣椒油
5271174人看过 -
超级好吃的～醋溜娃娃菜！
23309人看过
