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家常辣白菜的做法

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家常辣白菜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白菜一颗

、

苹果一个

、

水晶梨一个

、

姜适量

、

大蒜三头

、

辣椒面适量

、

盐适量

、

味精适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把白菜削成小块，用盐腌6小时以上。
步骤2/4 点击查看大图
辣椒面里加开水，泡6小时以上。
步骤3/4 点击查看大图
分别把梨，苹果，姜去皮，切末。蒜捣成蒜泥。
最后一步点击查看大图
腌好的白菜用水把盐洗净，挤干水，把梨末，苹果末，姜末，蒜泥放进去，依据个人口味加入适量的盐和糖，加入适量的味精，搅拌好放入密封的盒子里，冰箱冷藏一天后就就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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