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火爆大头菜的做法

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火爆大头菜

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朋友牙坏了，尝了一口，根本停不下来。

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10分钟左右 | 配菜(中级)

大头菜半颗

、

青椒 1个

、

干辣椒，花椒，葱，蒜

、

盐，十三香，蚝油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大头菜，青椒等洗好，沥干水备用。
步骤2/4 点击查看大图
油好后，下一点葱蒜爆锅，下干辣椒，花椒粒，青椒等，大火爆炒，此时加一些酱油。
步骤3/4 点击查看大图
大火，下大头菜，快速翻炒，加蚝油两勺，盐，十三香。继续翻炒。
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出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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