是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜补钙牛骨汤的做法

点击查看大图

酸甜补钙牛骨汤

浏览 10.6万 · 收藏 1159 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

麻麻都喜欢用骨头汤来给孩子被钙，而牛骨是各种骨头中含钙量最多的，加入了几种蔬菜后，汤的味道是小孩子最喜欢的酸甜味，那你还愁你的孩子不爱喝吗

食材清单加入采购清单

牛骨 500g

、

胡萝卜一根

、

蕃茄 2个

、

玉米一条

、

土豆一个

、

蜜枣 2个

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先来看看材料吧！由于这个菜谱也是在公司制作完成的，熟悉我的人都知道，咱们公司二十个人吃饭，所以图片上的量是不符合用量上的量的，请量解
步骤2/4 点击查看大图
先把牛骨冷水上锅焯水，不要加盖，焯久点，这样可以把牛的膻味把焯出来，焯好后洗净放入汤锅中备用
步骤3/4 点击查看大图
洗净所以蔬菜，切成块，除土豆以外都放入锅中加入足量的清水，还要加入几滴白醋帮助钙质的溶出，大火烧开后继续大火熬制二十到三十分钟转中火
最后一步点击查看大图
一个半小时后加入土豆继续熬制，半小时以后就可以调入适量的盐享用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-29

换个做法

牛骨汤的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗螃蟹莲藕更多

牛骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许