芝士百里香烤虾
用芝士和百里香叶烤出来的虾,香浓味美。闻起来像药草味的百里香不仅能去腥,经烤制后还散发着一股香气。
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步骤1/6
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鲜虾洗净,背部用刀剖开,去虾线。
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步骤2/6
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剖好的虾用料酒、生姜、盐腌制20分钟。
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步骤3/6
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洋葱切细,放在热油锅里炒香后关火,捞出放在烤盘里,趁着锅内有温度和洋葱的气味,腌制好的虾去汁倒入锅内翻两下。
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步骤4/6
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用芝士碎铺在虾背上,摆在洋葱上面。
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步骤5/6
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在芝士碎上撒百里香叶,淋点橄榄油,放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤14-16分钟。
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最后一步
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成品。
起油锅和淋的油最好选择橄榄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-29
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