西红柿炒鸡蛋
浏览 9561 · 收藏 46
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将西红柿洗净，顶端切十字口，放入开水烫约2分钟，再置入冷水中冷却，然后去皮，切块备用
-
步骤2/4
鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅匀。炒锅烧热，放入适量食用油，油锅开后将鸡蛋打入，用铲子适当翻搅，成型后捣成若干块儿。
-
步骤3/4
加入西红柿继续翻炒至西红柿略变软，可依照个人口味加入少许糖调味。收汁起锅前加盐适量。
-
最后一步
装盘上桌啦！（我理解西红柿炒鸡蛋是一道快手家常菜，以材料及制作制作过程简单为特点，比较中规中矩）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-30
换个做法
西红柿炒鸡蛋的其他做法
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
麻婆豆腐
34404人看过 -
红烧茄子
9900人看过 -
鱼香肉丝
11886人看过 -
蔬菜沙拉
28278人看过 -
地三鲜
16662人看过 -
鱼香肉丝
7660人看过 -
寿司君 包饭技术活
38392人看过 -
冬瓜扣
25010人看过 -
冬瓜虾
25618人看过 -
红烧茄子
7107人看过 -
西红柿炒鸡蛋
8886人看过 -
凉拌黄瓜
12348人看过
