仔姜肉片
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好仔姜片和腌好的肉片,还有其它的调料。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒入植物油,直到7分热时放入肉片翻炒肉变色。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后放入切好的蒜片炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后再加入姜片和少许盐,翻炒到熟就可以出锅了。我一般就炒几下就行了,不用太久,炒太久姜片干了就不好吃了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了,成品是不是很诱人呢?下饭可是杠杠的。
炒肉片前一定要提前20分钟把肉片用生抽和芡粉腌好,如果腌制时间太短的话就会影响肉的口感,这款川菜还有一个做法就是可以在里面加点泡辣椒,炒出的口味会更爽口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
仔姜肉片的相关分类
仔姜肉片的相关推荐
-
麻辣小龙虾(家常做法)
319989人看过 -
豉汁蒸鲈鱼
142302人看过 -
正宗小河帮仔姜鲜锅兔
47555人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛肉炒芦笋
136076人看过 -
火腿西蓝花
57633人看过 -
鸡丝凉面
34987625人看过 -
土豆鸡胸肉
2198718人看过 -
腌渍仔姜
32122人看过 -
超简单下饭菜辣椒炒茄子
81169人看过 -
酸辣仔姜鸭
18458人看过 -
减脂健身餐系列-番茄肉酱意面
3827094人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
1989738人看过