葡萄干蛋糕卷
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步骤1/10
蛋黄蛋清分离
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步骤2/10
将蛋黄搅拌,分别加入油 牛奶 加入20g糖
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步骤3/10
把蛋清打发,分三次放入60g糖。
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步骤4/10
把低筋面粉倒入蛋黄液中。
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步骤5/10
把打好的蛋清膏,倒入蛋黄液里,搅拌均匀。
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步骤6/10
把葡萄干铺到烤盘上,预热5分钟。
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步骤7/10
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把搅拌好的蛋糕液倒入考盘内,并振出气泡。
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步骤8/10
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160上下烘烤,30分钟
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步骤9/10
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上色烤好。
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最后一步
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烤网上晾冷。蛋糕卷烤好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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