青椒茄子干煸面
-
步骤1/6
点击查看大图
所有的食材
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒切丝，肉切丝，葱姜切末
-
步骤3/6
点击查看大图
面煮六分熟，过凉水，加几滴熟油拌一下
-
步骤4/6
点击查看大图
我喜欢先炒青椒，锅底少量油加盐炒熟后，加入煮熟攥干水分的茄条，翻炒两下盛出备用
-
步骤5/6
点击查看大图
炒肉丝，加豆瓣酱炒熟后加入面条干煸。中火炒五分钟左右加生抽两勺，蚝油一勺，继续翻炒。炒匀后加入炒好的青椒茄子还有切好的蒜末，继续翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅时依各人爱好可以加适量醋，味道也挺不错的，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-02
青椒茄子干煸面的其他做法
青椒茄子干煸面的相关分类
青椒茄子干煸面的相关推荐
-
#夏日开胃餐#湖南坛子菜腌茄子干，口感脆爽，很下饭！
204229人看过 -
#巨下饭的家常菜#农村菜腌茄子干，放1年都不坏！
196776人看过 -
#秋日养生这样吃#超香肉沫茄子焖面
179348人看过 -
腌黄瓜咸菜(家常必备小菜)
6944412人看过 -
腌长豆角
8126人看过 -
宫爆鸡丁
10028188人看过 -
干锅土豆片
4183883人看过 -
香菇青椒炒腊肠#无腊味，不新年#
400214人看过 -
醉花螺 （香螺、醉蟹、海螺……） 绝美味的醉料
310638人看过 -
Sindy的私人厨房【韭菜鸡蛋香菇水饺】
20446人看过 -
腌豆角
490953人看过 -
卤肘子
372018人看过
