杨小妞的意大利面
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背后的故事?真没有,就是因为馋~哈哈
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉碎
100g
、
黄油
30g
、
西芹
适量
、
欧芹
适量
、
洋葱
适量
、
黑胡椒碎
适量
、
红酒
2汤匙
、
芝士
适量
、
胡萝卜
半根
、
番茄酱
适量
、
意面
烹饪步骤
-
步骤1/4
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西芹 胡萝卜 洋葱 切成末 牛肉剁成肉糜
-
步骤2/4
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锅中加水 盐一茶匙 黄油一小块 水开放入意面 煮8-10分钟
-
步骤3/4
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平底锅烧热加入一小块黄油 融化后放入洋葱 翻炒至金黄色倒入胡萝卜 西芹 加盐 黑胡椒碎翻炒至变软
-
最后一步
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加牛肉炒至颗粒状 倒入红酒两汤匙 挥发后放番茄酱 炒匀 关火 将煮好的意面捞出 倒入锅中拌匀 装盘 撒欧芹 芝士
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-03
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