辣白菜炒年糕
不想大费周章做饭的时候来一份炒年糕真的省事不少。
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步骤1/7
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准备好材料。年糕片泡水里，片片掰开。辣白菜切丝。
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步骤2/7
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年糕片煮至发白即可。
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步骤3/7
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起油锅，下入辣白菜，煸炒片刻。
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步骤4/7
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加入年糕片。
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步骤5/7
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加少量水，使年糕片均匀裹上辣白菜汤汁。本人有轻微强迫症，不喜欢两片年糕粘一起，所以用筷子把年糕片全部都一片片的分开了…
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步骤6/7
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加入适量的韩式辣酱，混合均匀，尝一下味道再加盐糖调味。
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最后一步
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盛出后，撒些熟白芝麻即可。
1.不会一煮就烂的年糕为好，用手指年糕更好。2.爱吃肉的可以在煸炒辣白菜前，放点五花肉。3.尝味后再调味比较好，因为辣白菜和辣酱都是咸的辣的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-05
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