锅塌豆腐
吃素,减肥的人可以试试
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步骤1/11
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豆腐切块,撒上盐和胡椒粉
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步骤2/11
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准备淀粉
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步骤3/11
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准备鸡蛋液,我用的柴鸡蛋所以是红色的,没放别的。
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步骤4/11
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先占淀粉
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步骤5/11
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然后占鸡蛋液
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步骤6/11
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油温低的时候放,微微冒泡就好。
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步骤7/11
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两面金黄,出锅
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步骤8/11
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准备,葱,蒜
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步骤9/11
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锅里放入底油,放葱蒜,放酱油之类的料,抄抄,然后放水
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步骤10/11
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放入豆腐
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最后一步
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闷下锅,出锅,味道很美味哦,对了上一步多少放点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-05
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