番茄炒蛋
番茄炒鸡蛋,容易做,做的好吃考技术哦,儿子餐单永远的首选。
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步骤1/7
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番茄偷懒,切块,不剥皮了,鸡蛋盐油打匀。
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步骤2/7
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大火炒滑蛋,秘诀,筷子炒。
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步骤3/7
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热镬,倒番茄,立刻加入足够的糖,2羹左右,后面要试味,宜家番茄不甜,番茄酱一羹。
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步骤4/7
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不用手多多,偶尔翻一下可以了,等它煮烂。差不多的时候试味,不甜加糖。
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步骤5/7
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甜味够,加入屁大的盐,因为蛋有盐了。
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步骤6/7
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光火,记住,倒入滑蛋兜匀。
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最后一步
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最后,如果刮不干净镬,多数我装一碗饭擦干净,哈哈,有茄汁饭吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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