咖喱虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将虾洗干净,用剪刀沿着虾背部剪开,不要剪断了,再挑出里面的虾肠,虾头部最尖处剪掉。将地瓜粉倒在碗里,将弄干净的虾放入碗里,用地瓜粉沾一下虾背。锅中倒入油,将虾放入炸,变红色后起锅,沥干油。
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步骤2/3
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马铃薯切块,玉米切片,放入水中煮熟,水沸腾后,捞出沥干。
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最后一步
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倒点油,放入小辣椒,蒜小炒,放入咖喱块,加点水,倒入土豆和玉米、红辣椒,小翻一下,咖喱水变粘稠后倒入虾,翻动。咖喱汁剩一点点时就能出锅了~很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-06
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