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麻辣龙虾的做法

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麻辣龙虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

龙虾 40个

、

青椒 3个

、

香叶 5片

、

蒜 1头

、

生姜半个

、

葱 5根

、

八角 5个

、

麻椒 1把

、

盐

、

鸡精

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把龙虾用刷子刷干净了
步骤2/9 点击查看大图
把龙虾放在锅里面煮，煮开之后把脏水洗掉
步骤3/9 点击查看大图
把葱，姜，蒜，八角，麻椒，香味，红椒准备好
步骤4/9 点击查看大图
青椒切好，
步骤5/9 点击查看大图
锅热里面倒入油，把葱姜蒜，八角，麻椒放进去炸出香味，倒入豆瓣酱翻炒两下
步骤6/9 点击查看大图
把龙虾倒入锅中翻炒
步骤7/9 点击查看大图
龙虾炒至3分钟后放入水大火煮，把香叶也可以放进去
步骤8/9 点击查看大图
煮至10分钟就可以把青椒放进去，翻炒下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
夏季的陪伴着

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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