煎海鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
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海鱼一般都可以这样做！ 1、处理干净的海鱼，下油锅煎，两面都煎，大概每边煎1分钟再煎另一边！重复2次！注意，不要太大火！2、下蒜姜，煸出香味，倒入料酒，滴几滴醋，倒入生抽，生抽可以多些，因为不放盐！两边再翻着煎2次，让鱼全身都裹上汁，然后放葱段，起货，装盘！其实，特别简单，就是两边煎好，放生姜（大蒜可以不放）倒入多点生抽！起锅放葱段（料酒跟醋也可以不放）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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