黑胡椒银鳕鱼
-
步骤1/6
把银鳕鱼吸干水分（必须做这一步，因为海鲜的水分比鸡鸭牛猪都要多，如果不吸干水分，煎的时候会起泡泡，湿哒哒）。
-
步骤2/6
用海盐分别抹在吸干水分的银鳕鱼两面。腌10分钟。
-
步骤3/6
备一些姜丝。
-
步骤4/6
放橄榄油，姜丝下锅，大火待油温上升放入银鳕鱼，煎好一面再煎另一面。否则鱼肉会散开。煎的时候撒入黑胡椒。
-
步骤5/6
鱼煎到8成熟时放入牛油。另一个锅中放入盐开水，把芦笋焯一下。
-
最后一步
点击查看大图
鱼煎好后。放入焯好的芦笋煎一下。起锅即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
黑胡椒银鳕鱼的其他做法
黑胡椒银鳕鱼的相关分类
黑胡椒银鳕鱼的相关推荐
-
黑胡椒鱼块
9682人看过 -
黑胡椒煎鱿鱼
169441人看过 -
鲜笋炒肉
1317008人看过 -
银耳雪梨羹
9756357人看过 -
香辣蚕蛹
29148人看过 -
黑椒碟鱼头
491816人看过 -
川菜之面食:碗杂面(微辣版)
333人看过 -
抹茶椰汁马蹄糕，QQ弹弹，好吃不腻
52人看过 -
香辣蟹
438人看过 -
豆腐香菇蒸蛋
251人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#烤香虾
1311人看过 -
香芹炒鸡胸肉（减脂菜）
263人看过
