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香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法

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香蕉牛奶麦芬蛋糕

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浓浓的香蕉味道夹着牛奶的醇香，松软的口感让你难以忘怀。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

熟透的香蕉 1根

、

低筋面粉 100g

、

黄油 50g

、

细砂糖 50g

、

泡打粉 0.5T

、

小苏打 0.25T

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香蕉捣成泥
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀
步骤4/9 点击查看大图
面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛
步骤5/9 点击查看大图
将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久
步骤6/9 点击查看大图
烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。
步骤7/9 点击查看大图
叮！香喷喷的麦芬出炉啦！
步骤8/9 点击查看大图
真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖哦
最后一步点击查看大图
香蕉牛奶麦芬哦

小贴士

香蕉需要熟透的哦，这样才能释放特别香的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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