微波烤豆腐
天越来越热,炎炎夏日,不想忍受炉火的蒸烤,还想快速的做好一道美味。那就是它了~微波烤豆腐,前后十来分钟,香嫩入味的烤豆腐就出炉啦~
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步骤1/9
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备料
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步骤2/9
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豆腐冲洗沥干水分,切成大约毫米厚的片,青红尖椒切小粒(不能吃太辣替换或省略)。
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步骤3/9
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调烤酱,两小勺辣椒面,三小勺孜然面,两小勺熟白芝麻
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步骤4/9
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再加一勺生抽,半勺老抽,两勺耗油,一勺甜面酱拌匀备用
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步骤5/9
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豆腐平摊在微波容器上(平盘),用叉子或牙签在豆腐正反面浅划几下便于入味。
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步骤6/9
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刷上刚才调的酱,正反面都刷
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步骤7/9
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微波高火五分钟,取出翻面再五分钟,装盘撒上青红尖椒即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
微波炉功率不同,最好在最后剩一分钟的时候暂停看看,别烤糊了哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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