红烧肉
大家可以用啤酒代替水,肉会更嫩,然后用冰糖代替白砂糖,肉会更加透亮…
-
步骤1/9
点击查看大图
水➕生姜➕料酒过水,煮开即可
-
步骤2/9
点击查看大图
过水之后在清水下冲刷一下
-
步骤3/9
点击查看大图
锅内放少许油烧热
-
步骤4/9
点击查看大图
油热后放姜片
-
步骤5/9
点击查看大图
把肉放进油里煸炒至表皮微金黄色
-
步骤6/9
点击查看大图
水➕糖➕酱油➕生抽
-
步骤7/9
点击查看大图
大火煮开后隔小火继续焖煮
-
步骤8/9
点击查看大图
大约50分钟左右收汁关火
-
最后一步
点击查看大图
摆盘即可食用,撒上葱
有朋友可能会问两勺是怎样的两勺?就是步骤5里锅铲2勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
糖醋排骨(附糖醋汁配方)
233902人看过 -
#万能蘸酱#蘸料
32569人看过 -
烤箱烤肉(附带网红蘸料)
596941人看过 -
蘸料
79005人看过 -
可蘸万物的蘸料
152075人看过 -
红烧排骨
30542615人看过 -
秘制蒜蓉酱—烧烤&蘸料【不辣】
29811人看过 -
万能蘸料
373424人看过 -
白灼虾(蘸料)
429011人看过 -
家庭版狮子头
268704人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制烤肉蘸料
174156人看过 -
万能蘸料 蘸碟5
4101人看过