巧虎米饭
子瑜妈妈的(孩子爱吃)昨晚到货第一件事让大爷钦点菜谱…结果全是肉类，还好选了巧虎米饭，今天着手弄了，剪海苔真心累…还好给力吃光了……
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步骤1/7
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子瑜妈妈的孩子爱吃…
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步骤2/7
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家里鸡蛋是土鸡蛋比较小～煎出来缺口，还好不碍事～～顶多巧虎用好的地方做小些。
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步骤3/7
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家里有个微波碗，放个保鲜膜进去，最好的建议保鲜膜抹成油，这样米饭就不沾了…米饭里面加了苹果醋跟一点点盐调味～～倒入碗里用勺子压平，把保鲜膜轻轻拿出来把米饭扣到碟子上…
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步骤4/7
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相片歪了…再用手握两个圆型米饭团做耳朵，由于第一次做，耳朵大了点…
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步骤5/7
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把好的蛋皮那块慢慢用刀刮除不要的地方…形成外观…其实我用的都是剪刀操作…
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步骤6/7
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海苔…我觉得这里是重头戏……太费技巧～做到最后，嘴巴没本事弄了，手抖了……555555～
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最后一步
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最后把剩下的蛋皮切丝，摆盘…放些番茄酱周边配色～大爷赏脸吃光盘了……
剪刀剪海苔真心技术活…嘴巴没本事下手了～手抖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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