辣炒猪油渣~儿时最爱
小时候家里炸猪油渣的时候,萌妈可开心了,守在爸爸边上,等着油渣好了,趁热拌点白糖,拿着勺子舀着吃。那时候家里的油渣基本上等不到这么炒就没了。
-
步骤1/9
点击查看大图
蒜切片,韭菜切短,辣椒切丁备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
这是炼猪油剩下的油渣。
-
步骤3/9
点击查看大图
切成小丁备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅里适量的油,爆香蒜皮。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入辣椒断生。
-
步骤6/9
点击查看大图
再加入韭菜,韭菜比较容易出水,所以晚放。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入切碎的猪油渣。
-
步骤8/9
点击查看大图
加少许老抽,蚝油和生抽调味,拌匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。下饭或者拌个面啥的那是妥妥的。
萌妈特别提示,猪油渣好吃,但绝对属于热量超高的东西。一定要控制量,老人孩子们就尽量不吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-11
辣炒猪油渣的其他做法
辣炒猪油渣的相关分类
辣炒猪油渣的相关推荐
-
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35734526人看过 -
糖醋藕丁
1451537人看过 -
熬猪油
1766982人看过 -
油渣白菜
78067人看过 -
嫩鱼一绝|麻辣沸腾鱼
13321人看过 -
土豆辣子鸡
101000人看过 -
秋天一定要喝滋润去躁营养滋补山药玉米排骨汤
1001581人看过 -
大白菜水饺
549698人看过 -
家常素鸡
1919927人看过 -
樱花酱
79862人看过 -
粉丝肉馅包子,香干炒肉包子
159320人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#风味独特橄榄烧鸡块
137042人看过