油条自己做
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步骤1/7
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加1小勺盐,油适量,酵母我用温水化开,油多油条软,油我用平常炒菜两倍量。6口人的量。
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步骤2/7
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活在一起,活好后,加点油揉揉面。
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步骤3/7
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发酵,夏天热一个小时。(5.30起来开始做7点吃上没问题)。
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步骤4/7
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案板刷油,防止黏,然后把面按成条状,自己和的面油多,不费劲。
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步骤5/7
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切条,偶数,拉长跟麻花一样缠绕。
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步骤6/7
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油烧开,放面条,然后转小火,火力看情况调节。
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最后一步
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松软的油条来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-12
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