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青椒番茄炒土豆丝的做法

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青椒番茄炒土豆丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

番茄一个

、

青椒三个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
今天的青椒切得很大，焯过水了。
步骤2/9 点击查看大图
有点赶，切得不是很好了。记住要冲洗哦，这样就不会糊了。
步骤3/9 点击查看大图
今天的番茄很大一只，用了一半，另一半炒蛋去了。
步骤4/9 点击查看大图
一小坨肉，和小伙伴都不是特别喜欢吃肉，所以每次只放一点点。
步骤5/9 点击查看大图
先把肉腌好炒熟备用。
步骤6/9 点击查看大图
然后炒土豆片，一边炒一边慢慢加水，直到炒熟。
步骤7/9 点击查看大图
把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
步骤8/9 点击查看大图
然后把肉倒下去翻炒，炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
最后一步点击查看大图
青椒真的切得很大::>_<::，味道还可以，大家试下，切成丝，额，片的比起切成块的又没那么腻吧。

小贴士

炒土豆时我就放够盐了，如果嫌青椒淡了，后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的，炒的时候就不再放了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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