是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

+蒜香藕尖的做法

点击查看大图

+蒜香藕尖

浏览 13.2万 · 收藏 505 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

6月就是吃藕尖的季节，小时候在家最喜欢的月份，这个月意味着一系列好吃的开始，七月的嫩藕，李子，太平果，香瓜......好想回家！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕尖 500g

、

大蒜 1-2瓣

、

米醋 1小勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将藕尖掰成三厘米左右长，放入水中，拿一根筷子，顺时针逆时针搅，搅一会儿就会有很多藕丝，大概搅两三分钟就好，可一直放水中，避免变黑！大蒜拍碎切小。
最后一步点击查看大图
锅中热油，倒入大蒜和藕尖，翻炒20秒，加入几滴醋，继续翻炒，加盐，再翻炒50秒左右，盛出即可！慢慢享用吧！脆脆的超好吃！

小贴士

一定要放醋，这样才不会变黑，但不要过多，避免太酸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

换个做法

藕尖的其他做法

藕尖的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗毛豆莲藕更多

藕尖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许