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干槐花肉包的做法

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干槐花肉包

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最喜欢吃妈妈包的包子了，想吃的时候就自己做了

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

香葱 5颗

、

干槐花适量

、

中筋面粉 300g

、

安琪发酵粉 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
温水和面，放于温暖出，（放入温水30℃也可以的）2个小时左右发酵成蜂窝状。
步骤2/9 点击查看大图
揉面了。像做饺子皮那样，（忘记拍了）
步骤3/9
五花肉剁碎，
步骤4/9 点击查看大图
干槐花用热水提前浸泡，我还放入了一点干芝麻叶，我比较喜欢芝麻叶包包子的味道
步骤5/9 点击查看大图
泡好的槐花，切碎，香葱洗干净切碎，
步骤6/9 点击查看大图
炒锅热油，先炒五花肉，放入味事达生抽，海天蚝油，（少量）调味料少许，一点点盐，在放入槐花，最后放入香葱，（如图上，不多说啦）
步骤7/9 点击查看大图
包起来，（包子馅凉了在包o），上锅大火烧开小火25分钟，十分钟之后就可以啦
步骤8/9
开锅喽
最后一步点击查看大图
看图

小贴士

自己动手做的早餐，好过外面卖的啦。嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-12

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