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简单版麻辣小龙虾的做法

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简单版麻辣小龙虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾

、

花椒

、

葱姜蒜

、

干辣椒

、

酱油

、

料酒

、

八角香叶丁香

、

糖

、

盐

、

鸡精味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小龙虾洗干净，用刷子刷干净
步骤2/8 点击查看大图
虾头太脏了，，我果断把虾头都卸了
步骤3/8 点击查看大图
去肠，从尾巴那里抽出来
步骤4/8 点击查看大图
准备好材料，葱姜蒜，辣椒花椒，丁香八角香叶
步骤5/8 点击查看大图
温火把这些都倒进去，慢慢煸出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入小龙虾翻遍，然后再倒入生抽，料酒，放一点点白糖，和大量的盐
步骤7/8 点击查看大图
倒入水，翻炒一会大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅，美味又简单的小龙虾好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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