歌乐山辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡剁小块,加入料酒,盐,腌制入味
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步骤2/5
干辣椒切段,蒜切蒜片备用
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步骤3/5
锅里加油,五六成热下如腌好的鸡肉,炸制皮干肉熟,捞出沥净油,备用
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步骤4/5
另起锅,加底油,放入干辣椒,蒜片煸炒出香味,下如炸好的鸡肉,花生,翻炒
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最后一步
调味,加入盐,味精,翻炒出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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