歌乐山辣子鸡
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步骤1/5
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1鸡腿改刀成小块,依次放入适量盐,啤酒抓捏入味,再放生抽,黑胡椒抓拌均勺,最后裹上层淀粉即可。
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步骤2/5
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2炸制,5成热将鸡肉放入油锅内炸制,逐渐呈金红色即可捞出。
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步骤3/5
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3烧制,干辣椒稍加氽煮,后放入锅内干煸,出香味后依次放入适量油,花椒,葱姜蒜,鸡丁炒匀。
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步骤4/5
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4最后在锅内放入芝麻,美人椒粒,滕椒油,辣椒油,香油稍加翻炒即可出锅啦~
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最后一步
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5成品
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发布于 2019-12-05
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