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青椒鸡蛋火腿发面饼（宝宝）的做法

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青椒鸡蛋火腿发面饼（宝宝）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

青椒

、

火腿

、

鸡蛋

、

面粉

、

酵母

、

盐

、

虾粉

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先发面，夏天发面很快，你只需提前四十分钟准备就好，室温发酵盖保鲜膜！大概100克面粉加1克的酵母，酵母先用温水泡好，然后慢慢加水用筷子搅拌没有干粉在揉光滑最后发酵
步骤2/8 点击查看大图
发酵期间拌馅青椒切碎鸡蛋打散加一点水摊小块火腿切小丁加盐虾粉和少许蚝油拌匀可以加点油不至于很干
步骤3/8 点击查看大图
面团发到两倍大小拿出来揉一会，揪成小剂子擀成饼不能太薄
步骤4/8 点击查看大图
像包包子一样把馅包起来
步骤5/8 点击查看大图
轻轻的擀成饼别漏了
步骤6/8 点击查看大图
锅内放少许油把饼放进去
步骤7/8 点击查看大图
一面金黄翻面
最后一步点击查看大图
成品！因为是发面，面软软的宣宣的宝贝很好咬我家宝贝们2岁很喜欢吃，里边的馅可以随便换哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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