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猪肉酿苦瓜

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亚亚爱烘焙

苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
苦瓜 2斤
、
猪肉 1斤
、
葱头 适量
、
酱油 适量
、
香油 适量
、
玉米油 适量
、
生粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

挑选苦瓜一定要选小条皮薄的，比较好煮绵，煮绵的苦瓜才香甜可口不会苦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-16

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