草原炖羊肉
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铁锅,放羊肉加冷水,水要没过肉,不盖锅盖,锅开了漂沫子后,加红葱,鲜姜,辣椒(依个人口味),花椒(整粒的),盐,酱油(自愿),开会儿就可以盖锅盖了,炖的时间长点儿更香,留不留汤随自己,出过加香菜少许
小贴士
铁锅炖最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-17
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