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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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切墩(初级)

牛肉因使用人数和食量不同用量个人斟酌

、

土豆

、

胡萝卜

、

西兰花

、

口蘑

、

日本咖喱块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.将牛肉加入清水浸泡两小时以上除血水。
步骤2/5
2.准备如上食材
步骤3/5
3.锅中放少许油，加入洋葱、牛肉翻炒，翻炒时可加入少许生抽。
步骤4/5 点击查看大图
4.炒好的牛肉圆葱加入热水入高压锅，压30分钟左右。
最后一步点击查看大图
5.另起锅点少许油加土豆、胡萝卜翻炒，加入压好的牛肉炖至土豆软烂起沙。关火后加入咖喱块，待咖哩块全部融化，开小火炖3~5分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-17

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