爆炒薄壳
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时令壳类。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备好各种配料。金不换切小段，辣椒蒜头切片。
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步骤2/3
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薄壳洗干净，去掉少许泥条。
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最后一步
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热油，把蒜头辣椒先丢进热油里爆一下，再倒入薄壳，顺便把金不换扔下去一块炒，这样才会入味。爆炒两下，淋点酱油，待薄壳全开就收锅，全程一滴水都不要加哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-17
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