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冰糖雪梨的做法

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冰糖雪梨

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炎炎夏日，来个冰糖雪梨，美味之极～这款冰糖雪梨适合清热消暑，制作简单，又美味。在家自己试一试，一学即会！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冰糖 6颗（按雪梨大小）

、

枸杞 3颗

、

雪梨（大）一个

、

凉白开水适量（装满雪梨）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将雪梨顶切开（不要丢掉），把里面的核挖掉，不要。注意雪梨肉不用挖，挖到刚刚好能装六小勺子。
步骤2/3 点击查看大图
然后放入3个枸杞，6块冰糖，凉开水装满，把雪梨顶盖上，用牙签'钉'住盖子和雪梨，使雪梨不溢出水。放入蒸锅，蒸30分钟。
最后一步点击查看大图
30分钟过后，打开锅盖，这时，冰糖雪梨就好了！立马吃或等它自然凉后就可食用，冷藏也是个不错的选择～

小贴士

雪梨水喝完后，雪梨肉也可以吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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