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炸鲜蘑的做法

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炸鲜蘑

浏览 5.9万 · 收藏 568 · 学做 2

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切墩(初级)

蘑菇 250g

、

面粉适量

、

盐适量

、

味精适量

、

孜然适量

、

熟芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先我们把蘑菇撕成一条一条的，然后打个水焯，然后捞出用凉水投凉，然后攥干
最后一步点击查看大图
然后放入调料盐味精孜然芝麻然后放入面粉搅拌，如果太干，可以加些水稀释，然后我们开始炸，为什么加面粉呢，因为面粉炸出来的东西不抱团，而且很酥脆，要多炸一会哦！好吃又简单的炸鲜蘑你学会了吗？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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