西式酒香青口(贻贝)
浏览 26828 · 收藏 111 · 学做 2
将做法保存到手机
美味多汁,好吃的快要感动我自己了,我觉得这是我做的最美味的菜了。。好吧,虎虾是来打酱油的。这道菜主要是汤的极度鲜美,因此食材的新鲜要有绝对的保障才可以。制作简单,几分钟出锅的美味。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青口一定要新鲜,刷干净,不要留任何线绳(可以剪掉)。虾洗净,葱取葱叶,和洋葱、辣椒一起切成小丁。
-
步骤2/4
取黄油,平底锅小火融化,放葱叶和洋葱辣椒丁,放少许盐,翻炒约1分钟。
-
步骤3/4
倒整杯白葡萄酒进去,放洗净的青口。加少许水,没过青口便可。
-
最后一步
换汤锅。将所有食材倒过去,此时青口开始在汤中开口,等1-2分钟,放虎虾。等虎虾变红,青口应已全部完整开口。此时即可出锅。
小贴士
汤汁配烤过的法棍面包非常非常非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-19
换个做法
贻贝的其他做法
贻贝的相关分类
贻贝的相关推荐
-
四寸海绵蛋糕
163869人看过 -
小四寸蛋糕
1526248人看过 -
蛋挞液自己做,柔软细腻,香甜顺滑,回味无穷,比买来的好吃多了
1083941人看过 -
pancake~西式早餐可当小零食(๑•́₃ •̀๑)
26360人看过 -
牛奶桃胶皂角米雪燕羹
525400人看过 -
西式乌冬面
25095人看过 -
黑糖珍珠雪媚娘(不用蒸、不硬皮)
212097人看过 -
西式早餐【牛油果蛋塔】
43792人看过 -
#奇妙烘焙屋#全麦奇亚籽贝果面包
189626人看过 -
鱿鱼炒青红黄椒
88090人看过 -
四寸小可爱戚风
80795人看过 -
#巨下饭的家常菜# 芝士滑蛋
135010人看过