自制绿豆糕（枣泥馅）
今天是端午节，本来准备到超市买点绿豆糕送爸妈和自己吃，但看见近几天的报纸上都曝光绿豆糕的质量问题，所以决定自制做好了，放心。
-
步骤1/8
点击查看大图
绿豆洗净用清水泡至豆壳裂开。
-
步骤2/8
点击查看大图
去掉绿豆皮，这个很费时间，最好是买脱皮绿豆。
-
步骤3/8
点击查看大图
将脱皮的绿豆放至高压锅隔水蒸，大火上气后改小火压半个小时，将蒸好的绿豆用勺子压成泥，再加入白糖粉和植物油搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
自制的枣泥，忘记了拍照，做完了才想起来，将剩下的枣泥从冰箱拿出来补拍。
-
步骤5/8
点击查看大图
将拌好的绿豆泥装入保鲜袋，再用擀面杖压一压，让豆泥更加细腻。
-
步骤6/8
点击查看大图
准备模具，将模具中倒点植物油以便脱模。
-
步骤7/8
点击查看大图
做好的绿豆糕，这个是送给爸爸妈妈的。
-
最后一步
点击查看大图
做好的绿豆糕，这个是留给自家吃的。
白糖粉是自己用料理机打的，枣泥是自己用红枣做的。绿豆脱皮很费时间，建议最好买脱皮绿豆，我这个是单位发的防暑降温品，只好自己脱皮了。另外因为豆泥没有炒干，有点湿，成型后在烤箱烤了5分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
自制绿豆糕的其他做法
自制绿豆糕的相关分类
自制绿豆糕的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#不要炒馅的软皮绿豆饼
181224人看过 -
老式软皮绿豆饼
544864人看过 -
全麦绿豆饼
149706人看过 -
家庭版面包（无黄油、普通面粉，烤箱版）
106453人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 无泡打松饼pancakes（电饼铛版）
157371人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#枣泥酥饼
303281人看过 -
超级杂的杂粮窝头贴饼子
45786人看过 -
枣泥酥
69433人看过 -
#春天的鲜味#养生馒头|这一锅馒头我太满意了‼️
157109人看过 -
#袋福到万家#辣子鸡丁
162588人看过 -
油炸糕（糖糕）的做法，外边金黄，软糯无比
827382人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之玉米面小窝头
169152人看过
