土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
土豆切丝胡萝卜切丝淀粉洗干净，用水泡好备用，青椒切丝，大葱切丝
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步骤2/4
炒锅里倒入菜籽油，油过点就放入生姜片，大蒜，朝天椒，小火炒一下，然后开大火放入泡好的土豆胡萝卜水虑干净！
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步骤3/4
一直翻炒，放入青椒，放盐，鸡精，味精，麻椒粉之类调味的，加点辣椒油，切记不能炒过了，土豆丝变软了不好吃，刚刚熟就好，脆脆的！
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最后一步
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好了，第一次写，请大家多担待
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-22
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