松桂坊豆角干红焖肉
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆角干
100g
、
五花肉
250g
、
大葱大蒜
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
白糖
适量
、
十三香
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉切块,用盐,淀粉,白糖,料酒生抽腌制
-
步骤2/5
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葱和姜切段
-
步骤3/5
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葱蒜煸出香味后放入五花肉,加入十三香,老抽调色
-
步骤4/5
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将提前泡好的干豆角放入锅中炒
-
最后一步
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最后加水,由于我没泡豆角干,因为多放了很多水,开锅后放入一片大料,等待收汁……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-22
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